AMSTERDAM – Supermarkten Picnic en Spar gaan zich inzetten om meer plantaardige producten te verkopen dan dierlijke, meldt Wakker Dier. Volgens die organisatie beloven de supers dat vanaf volgend jaar minstens de helft van alle eiwitten in hun assortiment plantaardig is. Vanaf 2030 zou dat minimaal 60 procent moeten zijn.
Naast Picnic en Spar doen negen andere supermarktketens, waaronder Albert Heijn en Jumbo, mee met de doelstelling. Samen hebben ze een marktaandeel van ruim 90 procent in Nederland. Van de grote ketens doet alleen Vomar niet mee, zegt Wakker Dier.
De campagne van Wakker Dier om meer plantaardige eiwitten in de schappen van supermarkten te krijgen is iets meer dan een jaar geleden in gang gezet. “Maar daarvoor hadden we ook al achter de schermen gesprekken met bedrijven”, vertelt campagnemedewerker Collin Molenaar van Wakker Dier. Uiteindelijk moet 60 procent van de eiwitten plantaardig zijn en de rest dierlijke.
Betaalbaar alternatief
Volgens Molenaar doet Vomar nog niet mee aan de campagne omdat ze die bij de supermarktketen “op dit moment te spannend vinden om die te omarmen”. Ze zijn volgens hem nog aan het onderzoeken waar ze op dit moment staan in de verkoop van plantaardige producten.
“Wakker Dier gaat in hun eis verder dan het advies van de Nederlandse overheid”, zegt een woordvoerder van Vomar. “We streven, net als de Nederlandse overheid, naar een verhouding van 50 procent dierlijke en 50 procent plantaardige eiwitten in 2030.”
Wat Vomar betreft is betaalbaarheid een belangrijke factor die “vaak vergeten wordt bij de ambitie om de eiwittransitie te versnellen”. Volgens Vomar moet voor elk product met dierlijke eiwitten eerst een betaalbaar alternatief beschikbaar zijn.
